0 0

Типовой проект 1. Пекарня в супермаркете

Оборудование для пекарни и мини пекарни, кондитерское оборудование, цены, готовые решения, готовые комплекты

ПЕКАРНЯ В СУПЕРМАРКЕТЕ

Хлебобулочные изделия

- классические

- мелкоштучные

- формовые

- круглые

- сдобные

- слоёные

- национальные (чиабатта)


Мучные кондитерские изделия

- без крема

Общая производительность

80 – 100 кг/час

Площадь

90 м²

Основное тепловое оборудование

Ротационная печь 600х800 – 1 шт


Расстановка основного оборудования



Возврат к списку