Приготовление крема
Оборудование для пекарни и мини пекарни, кондитерское оборудование, цены, готовые решения, готовые комплекты
Приготовление крема
Участок мучного кондитерского производства.
Основное технологическое оборудование – планетарные миксеры различных типов и рабочих объёмов деж, а также весы.
В зависимости от потребностей производства участок также оснащается:
- Внутрицеховой тарой для сырья
- Внутрицеховой тарой для полуфабрикатов
- Тепловым оборудованием (плитами)
- Холодильным оборудованием.
|
|
|
